Lecithine, is known as the "third nutrient" alongside protein and vitamins. Lecithine is a mixture, a group of yellow-brown oily substances found in plant tissues and egg yolk. Its constituents include phosphoric acid, choline, fatty acids, glycerol, glycolipids, triglycerides, and phospholipids (such as Phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine and phosphatidylinositol).
Currently lecithin can be used as a food additive, and high-purity lecithin can be used for medical purposes. Because lecithin can enhance brain vitality, eliminate brain fatigue, and enhance memory. Lecithine can also regulate serum lipid levels and protect the liver，and so on.
Ons bedrijf kan klanten hoogwaardige en zeer zuivere lecithineproducten leveren, zoals PC-50, PC-70, PC-90, PC-95, PC-98. We kunnen ook lecithineproducten voor klanten aanpassen aan hun behoeften.
Zonnebloemlecithine is gebaseerd op vloeibare zonnebloemfosfolipiden. Na ontvetting, ethanolextractie en andere processen wordt originele gepatenteerde apparatuur gebruikt (ZL2017.2 0049599.7; ZL2010.2 0147413X) geraffineerd geel of lichtgeel poeder, wasachtige producten.
Sojalecithine (fosfatidylcholine, afgekort als PC) is een geel wasachtig product dat is verfijnd uit gepatenteerde apparatuur (ZL2017.20049599.7; ZL2010.20147413X) met behulp van sojabonenpoeder-fosfolipide als grondstof en ethanolextractie.
