Studies hebben aangetoond dat de functie van lecithine natuurlijke factoren fosfatidylserine effectief het geheugen van studenten kan verbeteren, en dat bepaalde geheugenindexen op korte termijn met meer dan 20% kunnen worden verhoogd. Tegelijkertijd helpt fosfatidylserine ook bij het verlichten van hersenvermoeidheid.
Zonnebloemzaad dat wordt gebruikt in zonnebloemlecithine van voedingskwaliteit is een soort materiaal met een hoge oppervlakteactiviteit, heeft goede emulgatieprestaties en vanwege zijn speciale eigenschappen wordt het veel gebruikt in en cosmetica-toepassingen waarvoor niet-allergische bronnen en niet-genetisch gemodificeerde producten nodig zijn. .
Fosfatidylserinepoeder (PS) is van de fosfolipidenfamilie, de enige die de werking van belangrijke membraaneiwitten kan beheersen.
Hydrofosfolipide is een natuurlijk fosfolipide als grondstof. Onder invloed van een katalysator worden onverzadigde vetzuren (gehydrogeneerde dubbele bindingen) omgezet in verzadigde vetzuren.
Eidooierlecithine is een geel of lichtgeel wasachtig product, geraffineerd uit eidooierpoeder, fosfolipiden en ethanolextractieprocessen met behulp van originele gepatenteerde apparatuur (ZL2017.20049599.7; ZL2010.20147413X).
