Sojaboonfosfatiden (Phosphatidylcholine, afgekort als PC) is een geel wasachtig product dat is geraffineerd uit gepatenteerde apparatuur met behulp van sojabonenpoeder fosfolipide als grondstof en ethanolextractie. Ze worden veel gebruikt in farmaceutische producten, gezondheidsvoedsel, cosmetica-industrie.
Sojalecithine (fosfatidylcholine, afgekort als PC) is een geel wasachtig product dat is verfijnd uit gepatenteerde apparatuur (ZL2017.20049599.7; ZL2010.20147413X) met behulp van sojabonenpoeder-fosfolipide als grondstof en ethanolextractie.